El Matadero de Manacor después de unos meses cerrado por parada técnica, problemas con la empresa que lo llevaba, actualización de la primera homologación, reformas necesarias impuestas por el Govern y problemas jurídicos sobre si debe hacerse un concurso público nuevo u otras alternativas, comienza a despejarse su futuro porque hay un importante acercamiento entre el Consistorio y los anteriores gestores. Nada está decidido pero todo indica que se han descongelado las cerradas negociaciones que provocó su cierre por tiempo indefinido.

Mientras está cerrado el Matadero de Manacor, en Inca, Felanitx y Palma se frotan las manos, toda la matanza la hacen ellos. Hay que tener en cuenta que antes del cierre Manacor se encargaba del 40% de la maatanza de Mallorca. Le hemos preguntado al Delegado de Sanidad y Agricultura y si bien no ha confirmado su próxima apertura, nos ha reconocido que hay avances para llegar a buen puerto y comenzar si no hay nuevos inconvenientes la puesta en marcha del Matadero de Manacor. En el sector se espera como agua de mayo el comienzo, los desplazamientos son mu caros y los tiempos perdidos importantes.